1. Bánh Tôm Bà Lộc
Giờ mở cửa: 9h00 - 22h00Ưu điểm: Các món ngon đậm đà, hương vị đươc nghiên cứu kỹ, không gian rộng rãi sạch sẽ Một quán bánh tôm Hà Nội nữa mà ai cũng mê tít đó là Bánh Tôm Bà Lộc. Đây là địa điểm nổi tiếng với nhiều món ăn chuẩn vị Hà Thành như bánh tôm, nem tôm thịt, nem lụi,… Quán có không gian sạch sẽ, gọn gàng với những món ăn sạch sẽ, chỉn chu mang đậm tinh thần Việt.Không giống với các chỗ khác, bánh tôm Bà Lộc được chế biến theo một phong cách riêng. Bánh chiên to, có lớp bột ngoài giòn rụm, được cắt ra thành từng miếng nhỏ và miếng nào cũng có tôm. Khi ăn sẽ cuốn chung với nộm, rau, bún và bánh tráng. Nước chấm ở đây đậm đà chứ không nhạt như các chỗ khác.Hệ thống cơ sở gồm 5 cửa hàng:
2. Bánh tôm Hàng Bồ
Giờ mở cửa: 15h00 - 18h00Ưu điểm: Bánh tôm ngon, giá cả sinh viênNhược điểm: Quán vỉa hè, chỗ ngồi hơi chật chội.Bánh tôm Hàng Bồ đã là cái tên không còn xa lạ với người dân Hà Nội. Một góc nhỏ với vài chiếc ghế ngoài vỉa hè nhưng lúc nào cũng đông khách. Quán nổi tiếng với các món bánh như bánh tôm, bánh gối, há cảo.Bánh tôm giòn tan, vỏ bánh có khoai lang ngọt bùi, nhân tôm tươi ngọt được tẩm ướp vừa ăn, rau sống sạch sẽ và tươi xanh. Đặc biệt nước chấm ở đây rất vừa vặn, đủ vị mặn, ngọt, chua, cay, có kèm thêm đu đủ, ăn giòn giòn, sựt sựt
3. Bánh tôm Bà Nga
Giờ mở cửa: 07h30 - 22h00Ưu điểm: Bánh tôm ngon, giá cả rẻNhược điểm: Không tiện để ngồi ăn tại chỗ.Quán có không gian đơn giản, sạch sẽ. Các loại bánh ở đây đều được làm trong ngày. Bình thường thì chỉ có bánh tôm và bánh gối, đến mùa đông thì sẽ có thêm há cảo nữa.Bánh tôm ở đây sẽ được chiên sơ qua trước, khi khách gọi thì sẽ chiên kỹ lại cho nóng và giòn. Lớp bột thơm, xốp, lớp ngoài giòn, bên trong mềm, không ngấm nhiều dầu mỡ, nhân tôm tươi ngọt, nước chấm vừa miệng. Ngoài bánh ngon ra thì các cô chú ở đây cũng rất nhiệt tình, vui vẻ.
4. Bánh tôm chợ Hòe Nhai
Giờ mở cửa: 08h00 - 19h30Ưu điểm: Đồ ăn ngon, giá rẻNhược điểm: Không gian quán nhỏ.Hiền Hảo Hoè Nhai là quán bánh mà khiến ai cũng phải tấm tắc khen ngon ngay từ lần đầu ghé đến. Bánh của Hiền Hảo có vỏ bánh dày, được chiên giòn nên ăn không bị ngấy. Nhân tôm to, tươi ngọt. Chấm bánh ngập trong chén nước chấm chua ngọt, cuốn thêm rau và cho thêm tí ớt vào nữa thì không còn gì tuyệt vời hơn. Quán ngoài bánh tôm thì còn có bánh gối, há cảo, chè, sữa chua…Quán dễ tìm, không gian hơi nhỏ nhưng đồ ăn ngon nên quán lúc nào cũng đông khách. Đặc biệt là cô chủ quán luôn thân thiện và nhiệt tình nên khiến ai cũng muốn quay lại.
5.Bánh tôm Cô Ầm
Giờ mở cửa: 10h00 - 13h00 & 14h30 - 17h00 (Thường đông khách lúc 11h00)Ưu điểm: Bánh ngon, tươiNhược điểm: Quán khá nhỏ, chỗ ngồi chật hẹp.Quán Cô Ầm dù không có view đẹp hay không gian rộng lớn nhưng vẫn luôn rất đông khách. Quán mang đến cảm giác bình dị và mộc mạc của Hà Nội xưa.Bánh tôm Cô Ầm có phần bột làm vỏ bánh được xay mịn từ những loại gạo ngon nhất rồi pha với nước để tạo nên độ sánh thì quán sẽ cho thêm khoai lang thái sợi vào. Bánh tôm vị bùi bùi, ngọt ngọt và ăn không bị ngấy..
Bạn đã thích câu chuyện này ?
Hãy chia sẻ bằng cách nhấn vào nút bên trên
Truy cập trang web của chúng tôi và xem tất cả các bài viết khác!