Tim heo xào cần tỏi – chế biến đơn giản

Tim heo xào cần tỏi là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng vẫn vô cùng hấp dẫn Thực Phẩm Hữu Nghị xin chia sẻ. Tim heo tại Hữu Nghị chế biến có độ giòn sần sật, đậm đà, quyện với cần tỏi thơm nồng tạo nên một hương vị rất đặc biệt. Món ăn này vừa cung cấp nhiều chất dinh dưỡng lại vừa tốt cho sức khỏe.

“Tim heo xào cần tỏi” là một món ăn truyền thống của Việt Nam, được chuẩn bị từ tim heo và tỏi cùng với các loại gia vị khác. Món ăn này thường được chế biến theo phong cách ẩm thực miền Trung và miền Nam Việt Nam.

CÔNG TY TNHH XNK THỰC PHẨM HỮU NGHỊ.

ZALO HOẶC LIÊN HỆ HOTLINE ( ZALO ) : 0901 892 899

Nguyên liệu chuẩn bị:

Để nấu món “Tim heo xào cần tỏi”, đầu tiên, tim heo sẽ được cắt thành từng lát mỏng và sau đó được ướp gia vị như hành, muối, tiêu và một ít dầu ăn để cho thịt thấm gia vị. Tiếp theo, tỏi sẽ được băm nhuyễn hoặc cắt nhỏ tùy theo khẩu vị cá nhân.

• Tim heo: 500g tại Thực Phẩm Hữu Nghị
• Cần tỏi: 1 bó
• Tỏi: 1 củ
• Hành khô: 1 củ
• Nước mắm: 2 thìa canh
• Đường: 1 thìa canh
• Bột ngọt: 1/2 thìa cà phê
• Tiêu xay: 1/2 thìa cà phê
• Dầu ăn

Cách làm tim heo xào:

Sau khi chuẩn bị xong, bạn sẽ đun nóng một chút dầu trong chảo rồi cho tỏi vào phi thơm. Tiếp theo, bạn sẽ cho tim heo đã ướp vào chảo và xào đều cho đến khi thịt chín và có màu vàng đẹp mắt. Khi tim heo đã chín, bạn có thể thêm một ít nước để tạo nên nước sốt ngon và đậm đà.

1. Tim heo rửa sạch, bỏ hết phần mỡ bám xung quanh, thái miếng mỏng vừa ăn.
2. Cần tỏi nhặt bỏ những lá già, úa, rửa sạch, cắt khúc dài khoảng 3cm. Xem Thêm: Thịt Heo Đông Lạnh
3. Tỏi, hành khô bóc vỏ, băm nhỏ.
4. Cho một thìa dầu ăn vào chảo đun nóng, cho tỏi, hành khô vào phi thơm.
5. Cho tim heo vào xào trên lửa lớn đến khi tim săn lại thì nêm nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu xay.
6. Đảo đều tim heo cho thấm gia vị.
7. Cho cần tỏi vào xào cùng khoảng 2-3 phút.
8. Tắt bếp, cho tim heo xào cần tỏi ra đĩa và thưởng thức.

Xem thêm: Vú heo Mika nướng chao

Mẹo làm tim heo xào cần tỏi ngon:

Món “Tim heo xào cần tỏi” thường được ăn kèm với cơm trắng nóng hổi. Vị ngọt của tim heo kết hợp với hương thơm của tỏi và cần tạo nên hương vị đặc trưng, hấp dẫn. Món ăn này thường được yêu thích bởi sự đơn giản trong cách chế biến cũng như hương vị đặc trưng của ẩm thực Việt Nam.

• Để tim heo giòn sần sật, bạn nên chọn tim heo tươi, có màu hồng đỏ, không có mùi hôi.
• Nên thái tim heo thành những miếng mỏng vừa ăn để tim nhanh chín và thấm gia vị.
• Khi xào tim heo, bạn nên xào trên lửa lớn để tim không bị dai.
• Khi nêm gia vị, bạn nên nêm vừa miệng, không nên nêm quá mặn hoặc quá ngọt.
• Nên ăn tim heo xào cần tỏi khi còn nóng để cảm nhận được hết vị giòn sần sật của tim heo và vị thơm nồng của cần tỏi.

Xem thêm: Da heo chiên tỏi ớt

Thực Phẩm Hữu Nghị

Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị truyền thống và đậm đà của ẩm thực Việt Nam, “Tim heo xào cần tỏi” chắc chắn là một lựa chọn tuyệt vời để thử.

Tham Khảo Một Số Sản Phẩm Thịt Heo Tại Thực Phẩm Hữu Nghị.

1. Ba Rọi Có Sườn MRT

2. Chặng Dừng Heo

3. Nạc Vai Heo

4. Nọng heo có da

5. Nạc Đùi Heo

6. Dựng Sau

7. Cốt lết ( cây lớn)

8. Bắp Giò Heo

9. Da heo

10. Đuôi Heo

Thực Phẩm Hữu Nghị Chúc bạn thành công!

Xem >>> Báo Giá Tim Heo

Xem: Thịt Heo Nhập Khẩu

ĐC: 40/2/5 Trần Thị Do, P Hiệp Thành, Quận 12, Tp HCM.

Hotline: 0901 892 899 - Zalo TP Hữu Nghị

Email : nghivan86@gmail.com | MST : 031 333 6061