Há Cảo Thơm Ngon Giá Bình Dân Ở Quận 10
Há Cảo Chị Em
176B Ngô Quyền, P. 8, Quận 10, TP. HCM
11h30 - 23h00
Há cảo là một món ăn bình dân của người Sài Gòn mà ai ai cũng biết, có thể là những xe há cảo đẩy vòng quanh mấy chỗ trường học hoặc những quầy nho nhỏ bán khắp nơi. Nhưng có một chỗ nổi danh đã lâu mà học sinh sinh viên ai cũng biết, ăn xong là thấy nhớ nhung liền chính là Há Cảo Chị Em, vậy điều gì làm quán này nổi danh đến vậy? Hãy cùng GrabFood ăn há cảo ở đây hen:
Há cảo ở đây không chỉ là những viên bột nhân thịt băm classic đâu nha, mà concept theo kiểu dimsum của người Hoa luôn nè. Quán có đủ loại há cảo ăn chơi như Xíu Mại, Há Cảo Thịt, Há Cảo Bắp, Há Cảo Tôm, Há Cảo Bó Xôi, Há Cảo Củ Cải, Bánh Xếp… Món nào nghe tên cũng ngon, thế là mình kêu hẳn 2 phần thập cẩm dồn chung vô 1 dĩa ăn cho cực phê pha nha.
Nhìn sơ qua tưởng rằng sẽ là bột dày nhân mỏng như mọi chỗ bình dân khác, ai dè ăn vào miếng đầu, cắn xuyên qua lớp bột hơi dày là cả bầu trời nhân thịt đẫy đà ngập cả răng luôn. Xíu mại là có vỏ mỏng nhất cùng phần thịt dày dặn, thơm ngon bao không ngán. Há Cảo Bắp có hạt bắp giòn ngọt bên trong, mình khá thích loại này vì nhân há cảo thịt mặn mà đan xen với bắp ngọt lại hợp lý vô cùng cực. Há Cảo Bó Xôi lại kích thích vị giác khi có sự xuất hiện của rau, vừa dậy mùi há cảo hơn lại không ngấy ấy, nói chung là mỗi viên há cảo ẩn chứa 1 vị khiến càng ăn cáng mê say. Nước chấm há cảo là xì dầu mặn mặn ngòn ngọt, cho tương ớt hay sa tế vào chấm há cảo vào là khỏi chê luôn nha.
Ngoài há cảo ra thì quán còn bán cả những món ăn vặt ngon mê ly khác, đề cử trong đó là món Bắp Xào Thập Cẩm này. Trong lúc ăn há cảo, chỉ vì mùi bắp xào bàn bên thơm quá làm mình không chịu nỗi phải gọi ngay liền một phần ăn cho thoả. Bắp xào thập cẩm có trứng muối, có hẳn vài viên trứng muối tròn xoe tơi tơi luôn nha. Khi ăn nhớ xịt thêm tương ớt cho cay cay thêm phần ngon mê li nè.
Và một người anh em họ hàng gần xa của há cảo cũng có mặt tại quán, chính là Bánh Hẹ - Môn - Sắn. Lớp vỏ dày chiên giòn lên cùng với trứng beo béo, nhân bên trong có môn thì béo bùi, hẹ thì thơm dậy mùi, sắn lại thanh thanh ngon lạ lùng. Giống như há cảo, món này cũng ăn ngập chìm trong xì dầu mặn ngọt cùng tương ớt hoặc sa tế để ngon lại càng thêm ngon.
Để ý ở đây, món gì cũng cho hành phi vào nha, từ há cảo đến bắp xào rồi bánh môn. Nhưng mà hành phi của quán thơm lắm, giòn rụm không khét nên thích hết luôn. Đói bụng chưa nào? Đặt ngay GrabFood mấy phần há cảo giá bình dân yêu thương cả nhà ơi!
