Trang thông tin tổng hợp
      Trang thông tin tổng hợp
      • Ẩm Thực
      • Kinh Nghiệm Sống
      • Du Lịch
      • Hình Ảnh Đẹp
      • Làm Đẹp
      • Phòng Thủy
      • Xe Đẹp
      • Du Học
      Ẩm Thực Kinh Nghiệm Sống Du Lịch Hình Ảnh Đẹp Làm Đẹp Phòng Thủy Xe Đẹp Du Học
      1. Trang chủ
      2. Kinh Nghiệm Sống
      Mục Lục
      • #1.Nguồn gốc dưa gang
      • #2.Đặc điểm dưa gang
      • #3.Tác dụng của dưa gang
        • Giải nhiệt cơ thể
        • Hỗ trợ giảm cân
        • Ăn dưa gang trị cảm nắng
        • Giúp mẹ bầu an thai
        • Dưa gang giúp giải độc rượu, mát gan
        • Làm đẹp da
        • Dưa gang giúp lợi tiểu
      • #4.Các phân biệt dưa gang và dưa lưới
      • #5.Hướng dẫn cách chọn mua dưa gang
      • #6.Cách bảo quản dưa gang
      • #7.Một số lưu ý khi sử dụng dưa gang an toàn

      Dưa Gang: Đặc Điểm, Tác Dụng Và Cách Chọn Mua Dưa Gang Ngon

      avatar
      Henry Nguyễn
      13:12 23/11/2024
      Theo dõi trên

      Mục Lục

      • #1.Nguồn gốc dưa gang
      • #2.Đặc điểm dưa gang
      • #3.Tác dụng của dưa gang
        • Giải nhiệt cơ thể
        • Hỗ trợ giảm cân
        • Ăn dưa gang trị cảm nắng
        • Giúp mẹ bầu an thai
        • Dưa gang giúp giải độc rượu, mát gan
        • Làm đẹp da
        • Dưa gang giúp lợi tiểu
      • #4.Các phân biệt dưa gang và dưa lưới
      • #5.Hướng dẫn cách chọn mua dưa gang
      • #6.Cách bảo quản dưa gang
      • #7.Một số lưu ý khi sử dụng dưa gang an toàn

      Dưa gang được nhiều người xem là loại quả của mùa hè, có vị ngọt thanh, ăn vào mát lạnh, giúp giải nhiệt trong những ngày thời tiết nắng nóng. Ngay sau đây, hãy cùng bTaskee khám phá thông tin chi tiết về nguồn gốc, đặc điểm, công dụng của trái dưa gang.

      Nguồn gốc dưa gang

      Dưa gang hay còn được gọi với cái tên dưa bở, có danh pháp khoa học là Passiflora quadrangularis L., tên tiếng Anh là Indian cream cobra melon. Đây là loại quả thuộc họ Lạc tiên - Passifloraceae, có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới châu Mỹ.

      Theo thời gian, dưa gang được đem đến trồng ở nhiều khu vực như châu Phi, Ấn Độ, Úc, Queensland, các nước khu vực Đông Nam Á trong đó có Việt Nam.

      Dương gang (dưa bở) có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới châu Mỹ.
      Dương gang (dưa bở) có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới châu Mỹ.

      Đặc điểm dưa gang

      Dưa gang là giống cây mọc bò, đôi khi thân leo bằng tua cuốn, dạng 4 cạnh, trên thân có các lông cứng màu xám. Thân của cây dưa gang có thể dài đến 15m, nhiều tua nách.

      Lá của cây màu xanh đậm, hình tim, dạng trứng nhọn, bề mặt nhẵn mịn, mọc so le nhau, cuống lá có thể chia thành 4 - 6 tuyến.

      Hoa dưa gang khá lớn, màu trắng nhạt hoặc phớt hồng mọc ra từ nách lá, nhị hoa có màu xanh lục hoặc màu trắng. Hoa thường nở từ tháng 4 - tháng 7 Dương lịch.

      Sau đó, từ tháng 8 - tháng 11 là mùa cây dưa gang đậu trái. Quả dưa gang dài, mọng, bổ dọc quả dưa ra sẽ thấy tiết diện gần giống hình chữ nhật. Khi quả chín, vỏ chuyển sang màu vàng kết hợp với các sọc trắng, chiều dài trung bình từ 20 - 25cm.

      Phần thịt quả bên trong bở, thơm nhẹ, có màu trắng hoặc hồng nhạt kèm theo ruột có nhiều hạt. Thực tế cho thấy thời gian từ khi cây dưa bở trổ hoa cho đến khi đậu quả mất khoảng 2 tháng.

      Dưa gang có dáng thuôn dài, vỏ màu vàng đậm, phần thịt bở, vịt ngọt thanh.
      Dưa gang có dáng thuôn dài, vỏ màu vàng đậm, phần thịt bở, vịt ngọt thanh.

      Tác dụng của dưa gang

      Giải nhiệt cơ thể

      Dưa gang là loại trái cây có tính hàn, vị ngọt thanh, chứa 95% thành phần là nước. Loại quả này được xem là trái cây tráng miệng, được ưa chuộng vào những ngày nóng bức với tác dụng giải nhiệt, bù nước, hạ cơn khát.

      Từ dưa gang, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau để giải nhiệt như dầm sữa, sinh tố, nấu nước dưa gang hoặc đem dầm chung với đường.

      Trái dưa gang có tác dụng thanh nhiệt, hạ cơn khát.
      Trái dưa gang có tác dụng thanh nhiệt, hạ cơn khát.

      Hỗ trợ giảm cân

      Dưa bở có chứa nhiều nước (95%), nhiều vitamin (A, C, E,…), chất xơ dồi dào, lượng chất béo thấp (0,06%), ít đường (0,33%). Vì thế, ăn dưa gang không gây tăng cân, ngược lại còn có tác dụng hỗ trợ giảm cân, tốt cho hệ tiêu hóa.

      Ăn dưa gang trị cảm nắng

      Không chỉ thanh nhiệt, giải độc, ăn dưa gang còn có thể trị cảm nắng. Nếu gặp phải tình trạng hoa mắt, chóng mặt, đau đầu do nắng nóng thì có thể pha bột sắn chung với nước dưa gang để uống. Cơ thể sẽ được bù nước, tăng sức đề kháng và nhanh chóng tỉnh táo.

      Giúp mẹ bầu an thai

      Đối với chị em đang mang thai, ăn dưa gang có tác dụng rất tốt đối với cơ thể và sự phát triển của thai nhi. Xét theo Đông y, trái dưa gang có tính hàn, giàu dinh dưỡng, nhiều nước sẽ giúp thai phụ ổ sung đủ lượng nước cần thiết, an thai, dưỡng huyết.

      Sử dụng dưa gang hợp lý tốt cho sức khỏe của bà bầu.
      Sử dụng dưa gang hợp lý tốt cho sức khỏe của bà bầu.

      Dưa gang giúp giải độc rượu, mát gan

      Đối với những người thường xuyên phải đi tham dự các buổi tiệc rượu thì có thể sử dụng dưa gang để giải rượu. Bạn xay dưa lấy nước rồi uống hàng ngày sẽ giúp giải độc cơ thể, giúp người say rượu nhanh chóng tỉnh táo.

      Làm đẹp da

      Trong thành phần của dưa bở chứa nhiều nước, các loại vitamin A, B, C, E giúp cơ thể bài tiết tốt, da dẻ hồng hào, giữ được độ ẩm, không bị khô. Bạn có thể ăn dưa gang tươi như một loại trái cây, xay sinh tố hay nghiền nhỏ để đắp mặt nạ sẽ giúp sáng da, giảm mụn, nám và các vết tàn nhang.

      Ăn dưa gang giúp da dẻ hồng hào, giảm mụn, tàn nhang.
      Ăn dưa gang giúp da dẻ hồng hào, giảm mụn, tàn nhang.

      Dưa gang giúp lợi tiểu

      Dưa gang là loại quả chứa nhiều vitamin C và chất xơ có lợi cho hệ tiêu hóa và bài tiết. Vì vậy, ăn dưa tươi hay uống sinh tố dưa gang sẽ giúp lợi tiểu.

      >> Xem thêm: Những Loại Trái Cây Mát Tốt Cho Da, Giúp Làn Da Tươi Trẻ

      Các phân biệt dưa gang và dưa lưới

      Dưa gang và dưa lưới đều thuộc “gia đình” họ bầu bí nhưng thực chất chúng là 2 loại quả hoàn toàn khác nhau. Dưới đây là bảng so sánh dưa gang và dưa lưới dựa trên 4 tiêu chí, giúp bạn phân biệt được 2 loại quả quen thuộc này.

      Tiêu chí so sánhDưa gangDưa lưới- Khi quả xanh- Khi quả chín- Dưa lưới ruột xanh- Dưa lưới ruột vàng- Dưa lưới xanh- Dưa lưới vàng
      Bảng so sánh dưa gang và dưa lưới.
      Dưa lưới và dưa bở là hai loại quả hoàn toàn khác nhau.
      Dưa lưới và dưa bở là hai loại quả hoàn toàn khác nhau.

      >> Xem thêm: 5 Bước Trồng Dưa Lưới Trên Sân Thượng Tốt Trái, Ngọt Quả

      Hướng dẫn cách chọn mua dưa gang

      Dưa gang được nhiều người yêu thích nhất là trẻ em và phụ nữ. Để chọn mua được dưa ngon, an toàn thì bạn cần chú ý vào 3 điểm sau:

      • Hình dáng

      Muốn mua được trái dưa bở ngon thì bạn nên chọn trái chín già, phần vỏ có màu vàng sậm, có những vết rạn nhỏ, còn nguyên cuống tươi. Khi sờ vào quả thì chắc tay, không bị nhão. Nếu cảm nhận được lớp lông mịn ở ngoài mặt vỏ thì đấy là quả dưa chín tự nhiên, vừa mới hái.

      • Mùi thơm

      Trái dưa gang khi chín có mùi thơm khá đậm và có thể ngửi được cách đó cả mét. Vì vậy, bạn nên mua những quả dưa bở có mùi thơm đặc trưng nhé!

      • Độ bở

      Dưa gang ngon thì phải chín đều, khi cắt ra thì phần thịt quả có độ bở, mẹn dẻo nhưng không nát. Bạn có thể dễ dàng dùng thìa, muỗng để đánh nhuyễn. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận ngay vị bùi, ngọt thanh nhất định, không bị hắc.

      Ngược lại, những trái dưa có phần thịt cứng, sượng thì cho thấy trái chưa chín kỹ, ăn không ngon.

      Dưa gang chín ngon có màu vàng sậm, thịt dẻo, mùi hương thơm lừng.
      Dưa gang chín ngon có màu vàng sậm, thịt dẻo, mùi hương thơm lừng.

      >> Xem thêm: Chỉ Nhau Bí Quyết Chọn Trái Cây Tươi Ngon, An Toàn

      Cách bảo quản dưa gang

      Đối với các loại trái cây như dưa hấu, cam, táo,… thì cách bảo quản thường là cho vào ngăn mát tủ lạnh. Tuy nhiên, với dưa bở thì không nên áp dụng cách này, bởi vì để lâu sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng, nhất là các chất chống oxy hóa.

      Mặt khác, với những quả dưa có vết nứt, hở thì việc cho vào tủ lạnh khiến vi khuẩn xâm nhập vào bên trong nhanh hơn, làm hỏng dưa.

      Để bảo quản dưa gang, bạn nên để quả ở nơi khô ráo, mát mẻ với nhiệt độ phòng. Chú ý, tránh để quả tiếp xúc với ánh nắng mặt trời vì nhiệt độ cao sẽ làm dưa nhanh chín và bị hỏng.

      Bạn gọt dưa đến đâu nên ăn hết đến đấy. Trong trường hợp muốn dùng lạnh có thể để dưa gang trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 10 - 15 phút rồi lấy ra sử dụng.

      Bảo quản dưa bở ở nhiệt độ phòng, nơi thoáng mát.
      Bảo quản dưa bở ở nhiệt độ phòng, nơi thoáng mát.

      Một số lưu ý khi sử dụng dưa gang an toàn

      Để ăn dưa gang an toàn, không ảnh hưởng xấu đến sức khỏe bạn nên lưu ý những vấn đề sau:

      • Không ăn dưa bở quá nhiều

      Tuy là một loại quả có nhiều chất bổ dưỡng và công dụng đối với sức khỏe nhưng bạn không nên ăn dưa gang quá nhiều.

      Việc lạm dụng dưa gang thay cho bữa chính sẽ khiến cơ thể tích trữ nhiều nước, làm loãng dịch vị dạ dày. Điều này có thể khiến bạn bị khó tiêu, đau bụng hoặc buồn nôn.

      • Những đối tượng không nên ăn dưa gang

      Một số người có sức đề kháng kém, cơ thể suy nhược, bị xuất huyết, trướng bụng hay đi đại tiện ra phân lỏng thì nên hạn chế ăn dưa bở. Sử dụng loại trái này có thể khiến bệnh tình trở nên nghiêm trọng hơn.

      Người suy nhược cơ thể, xuất huyết không nên ăn dưa gang.
      Người suy nhược cơ thể, xuất huyết không nên ăn dưa gang.

      Vậy là bTaskee vừa cùng bạn tìm hiểu từ A - Z những thông tin thú vị về dưa gang. Nếu bạn muốn tìm một loại quả giá bình dân, chứa nhiều dinh dưỡng lại có nhiều công dụng đối với sức khỏe thì đừng quên mua dưa gang về thưởng thức.

      >>> Xem thêm các nội dung liên quan:

      • Quả Dưa Lê Có Tác Dụng Gì? Ăn Dưa Lê Có Tốt Không?
      • Dưa Hấu Bao Nhiêu Calo? Ăn Nhiều Dưa Hấu Có Gây Béo?
      • Tổng Hợp Những Loại Trái Cây Có Hàm Lượng Calo Cao

      Hình ảnh: Canva, Youtube, Vnexpress, Báo Tây Ninh.

      0 Thích
      Chia sẻ
      • Chia sẻ Facebook
      • Chia sẻ Twitter
      • Chia sẻ Zalo
      • Chia sẻ Pinterest
      In
      • Điều khoản sử dụng
      • Chính sách bảo mật
      • Cookies
      • RSS
      • Điều khoản sử dụng
      • Chính sách bảo mật
      • Cookies
      • RSS

      Trang thông tin tổng hợp trungtamgiasuhanoi

      Website trungtamgiasuhanoi là blog chia sẻ vui về đời sống ở nhiều chủ đề khác nhau giúp cho mọi người dễ dàng cập nhật kiến thức. Đặc biệt có tiêu điểm quan trọng cho các bạn trẻ hiện nay.

      © 2025 - Trungtamgiasu

      Kết nối với Trungtamgiasu

      vntre
      vntre
      vntre
      vntre
      vntre
      Thời tiết lai châu Hi88 M88
      Trang thông tin tổng hợp
      • Trang chủ
      • Ẩm Thực
      • Kinh Nghiệm Sống
      • Du Lịch
      • Hình Ảnh Đẹp
      • Làm Đẹp
      • Phòng Thủy
      • Xe Đẹp
      • Du Học
      Đăng ký / Đăng nhập
      Quên mật khẩu?
      Chưa có tài khoản? Đăng ký