Cơm gà bao nhiêu calo? Ăn cơm gà có béo không?

Cơm gà là lựa chọn yêu thích của số đông. Với đa dạng cách chế biến, cơm gà bao nhiêu calo cho mỗi phần? Cơm gà có phải là nguyên nhân tăng cân?

Trong các bữa ăn của gia đình Việt hoặc những dịp tụ họp, cơm gà vẫn là món thường xuyên được yêu thích. Không chỉ cung cấp nguồn dinh dưỡng, đảm bảo đủ no mà cơm gà còn có cách chế biến hấp dẫn, phù hợp khẩu vị của nhiều người.

Tuy nhiên vì cả cơm và gà đều là thực phẩm có lượng calo cao nên nhiều người khá quan ngại về vấn đề cơm gà bao nhiêu calo, hoặc tìm cách để chế biến với lượng calo thấp hơn.

Giải đáp cơm gà bao nhiêu calo?

Theo các tính toán trung bình thì calo trong cơm gà dao động từ 500 - 600 calo. Mức calo này được đánh giá là gần bằng với lượng calo quy đổi cho mỗi bữa ăn chính.

>> Cụ thể, mỗi ngày, cơ thể cần khoảng 1800 - 2000 calo, như vậy mỗi bữa chính sẽ tương đương với khoảng 600 - 650 calo.

Trong đó, riêng phần cơm đã chiếm từ 300 - 400 calo, phần còn lại là calo trong thịt gà và các loại gia vị, món ăn kèm khác. Vì vậy, cơm gà bao nhiêu calo sẽ còn phụ thuộc vào phương pháp chế biến, phần thịt gà được sử dụng.

Cụ thể:

• Cơm gà xối mỡ bao nhiêu calo? Khoảng 600 calo, phần đùi sẽ có calo cao nhất, sau đó là phần cánh gà và ức gà.
• Cơm gà Hải Nam bao nhiêu calo? Phần gà luộc sẽ có calo thấp hơn so với gà xối mỡ, nên dao động từ 500 - 550 calo.
• Gỏi gà bao nhiêu calo? Cơm gỏi gà bao nhiêu calo? Phần gỏi gà thường chỉ khoảng 150 calo/100g. Vì vậy nên cơm gỏi gà có calo thấp hơn, từ 450 - 500 calo.

Ăn cơm gà có béo không?

Câu trả lời là CÓ. Cơm gà có nhiều dinh dưỡng, cung cấp các vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể nhưng lượng calo trung bình không hề thấp. Nếu bạn chọn cơm gà để tiêu thụ liên tục, ăn với lượng nhiều thì chắc chắn sẽ gây tăng cân.

Vấn đề ở đây phần lớn là do lượng cơm trắng/cơm chiên và vị trí phần thịt gà mà bạn ăn. Vì vậy, bạn nên xây dựng thực đơn giảm cân với gà bằng các món ăn từ gà ít calo, như:

• Gỏi gà chua cay
• Ức gà kho tiêu với bông cải xanh
• Ức gà cuộn măng tây
• Ức gà xào cải thảo
• Lườn gà xào mộc nhĩ
• …

Ngoài ra, cần có chế độ ăn khoa học, hợp lý đối với món cơm gà:

• Nếu ăn cơm gà, hãy chọn ăn vào bữa trưa và tranh thủ thời gian còn lại để tiêu hao năng lượng.
• Chỉ nên ăn nhiều nhất 2 lần/tuần. Nếu được, mỗi lần ăn nên ăn khoảng ½ suất ăn.
• Thay thế cơm bằng rau xanh, giảm cơm cũng là giảm calo.
• Ưu tiên những phần thịt ít calo, nhất là thịt ức gà.

Cách làm cơm gà ít calo

Nếu vẫn là tín đồ của món cơm gà, bạn có thể thử cách làm cơm gà ít calo này. Đây là món cơm gà giảm cân theo công thức của phương pháp ăn Keto, phù hợp cho người đang trong chế độ ăn kiêng, cần giảm cân.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Bông cải trắng: 1 bông (500g)
• Ức gà không xương: 450g
• Trứng gà: 02 quả
• Cà rốt: 1 chén (cắt hạt lựu)
• Đậu Hà Lan: 1 chén
• Hành khô, hành lá, tỏi
• Dầu mè, dầu ăn, tiêu.

Thực hiện:

Làm phần cơm từ bông cải trắng

• Bông cải làm sạch, để ráo nước, tách thành từng bông.
• Cho bông cải vào máy xay và xay nhuyễn; đến khi cảm giác như hạt gạo là được.

Chế biến trứng và thịt gà

• Ức gà rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn rồi để thật ráo nước.
• Làm nóng chảo và dầu ăn, xào ức gà khoảng 4 phút. Lưu ý, đảo thật đều tay.
• Khi gà chín thì cho ra dĩa, tiếp tục cho trứng gà vào chảo.
• Xào trứng vừa chín tới, cho ra để chung với phần thịt đã xào.

Chiên “cơm” bông cải trắng

• Làm nóng 1 thìa dầu ăn, phi thơm tỏi rồi xào đậu Hà Lan và cà rốt.
• Sau 4 phút, cho tiếp phần bông cải trắng đã xay vào, cùng thịt gà và trứng.
• Đảo đều tay, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
• Đảo tiếp khoảng 5 phút, khi đã chín thì cho hành lá vào và tắt bếp sau khoảng 15 giây nữa.

Bạn cho cơm ra dĩa và thưởng thức. Món ăn này cắt giảm được kha khá lượng tinh bột và sử dụng phần thịt ức gà ít calo, bổ sung nhiều vitamin từ các loại rau củ.

Cơm gà bao nhiêu calo sẽ là thông tin hữu ích dành cho bạn. Dù ngon miệng nhưng nên nhớ rằng, món ăn này không tốt cho cân nặng nếu lựa chọn thường xuyên. Tuy nhiên, để giảm cân, ngoài chế độ ăn, cần kết hợp thêm những phương pháp tập luyện thì mới thực sự hiệu quả.