Món ăn vặt từ trứng cút chưa bao giờ trở nên hết sức quen thuộc khi đi ăn, từ vỉa hè đến hàng quán. Với nhiều kiểu biến tấu món ăn khác nhau, trứng cút lộn đã đi vào lòng người một cách nhẹ nhàng như thế. Thật vậy để tận hưởng tất cả những Món ăn vặt ngon từ trứng cút không biết bao giờ. Nhưng ngay sau bài viết này bạn nên đi tìm các món ăn từ trứng cút để cảm nhận được vị béo ngậy nhưng thực sự đậm đà của nó.
Sườn xào chua ngọt, chân gà chua ngọt và bây giờ là trứng cút xào chua ngọt thật khó tưởng tượng. Thật không may mắn khi nói rằng trứng cút có vị chua ngọt tuyệt vời. Trong đĩa trứng cút lộn, chúng ta có thể cảm nhận đủ các vị từ chua, cay, mặn, ngọt, béo, bùi. Sự sáng tạo từ món chính đến món ăn vặt này đều rất độc đáo, ăn xong là quên cả lối về.
Trứng cút sốt chua ngọt khó cưỡng
Đây là món ăn vặt được nhiều bạn trẻ săn đón. Nhất là khi đi ăn ốc mà không có đĩa cút lộn sốt me thì nghe không ngon. Hạt cút lộn bổ dưỡng được biến tấu bằng cách lột vỏ và thay lớp áo mới - sốt me thơm ngon. Điểm nhấn của món ăn này nằm ở phần nước sốt me chua ngọt bên trên quyện với hột vịt lộn nhỏ ngon tuyệt.
Khi thưởng thức chỉ cần cắn vào miếng chim cút, mọi hương vị sẽ lan tỏa khắp khoang miệng. Luôn đổi mới, cách điệu khiến cho món cút kho tiêu càng trở nên hấp dẫn và thu hút mọi người.
Trứng cút sốt me
Sự kết hợp đơn giản giữa các loại gia vị và trứng cút đã tạo nên một món ăn vặt từ trẻ em đến người lớn ai cũng thích mê. Cách làm rất dễ: Cho bánh tráng đã cắt nhỏ vào tô lớn, thêm sa tế, quất, thêm chút muối tôm vào trộn đều. Sau đó, không thể thiếu hành lá, xoài, rau răm, đậu phộng, khô bò (gà, heo) và trứng cút rồi trộn lại và chỉ việc thưởng thức. Nghe tên món ăn thôi là đã ứa nước miếng rồi.
Bánh tráng trứng cút
Bánh bông lan trứng cút với lớp vỏ giòn rụm từ bột chiên xù, cắn sâu vào bên trong sẽ có cảm giác mềm xốp của trứng cút. Khi ăn nhớ chấm với tương ớt hoặc tương cà sẽ khiến bạn mê mẩn và khó quên. Nếu lâu lâu muốn đổi món cho gia đình, bạn có thể làm món này cho con, chúng sẽ rất thích.
Cách làm khá đơn giản: Trứng cút luộc chín, bóc bỏ vỏ. Xay nhuyễn thịt và thêm một chút bột năng để tạo độ kết dính rồi vo tròn các hạt chim cút. Cuối cùng lăn qua bột chiên xù rồi cho vào chảo dầu sôi vặn nhỏ lửa. Mất một chút thời gian để có đĩa trứng cút lộn siêu đẹp mắt và hấp dẫn này.
Trứng cút chiên giòn
Bánh tráng nướng là món ăn vặt trứng cút lộn rất đáng đồng tiền bát gạo. Chỉ với 10-20k là bạn đã có thể thưởng thức món trứng cút lộn chiên giòn, ngọt thơm. Trong các địa điểm du lịch Hà Nội, Đà Lạt, miền Tây, bạn sẽ không thể bỏ qua những quán vỉa hè bán món ăn này, bởi từ xa bạn đã nghe thấy mùi thơm khiến bạn bị hút hồn. Và món bánh tráng nướng trứng cút rất được lòng các bạn trẻ trong giới ăn vặt vỉa hè.
Bánh tráng nướng trứng cút
Món ăn nghe rất kêu nhưng lại là đặc sản ăn vặt của giới trẻ. Bạn đã từng thưởng thức chưa, nếu chưa thì thật uổng vì món này ngon lạ thường dùng từ không tả nổi. Vị giác sẽ không khỏi xao xuyến khi bắt gặp hương vị béo ngậy của trứng và phô mai cùng mùi thơm nức mũi.
Nhìn người làm món này sẽ rất đơn giản: 3 quả trứng cút đập dập cho vào bát hoặc khuôn nhỏ đã có sẵn, sau đó rắc hành lá lên trên, cho phô mai vào sao cho hơi nóng của than hồng làm trứng chín cũng là lúc. phomai là vừa. tan chảy kịp thời. Khi ăn, bạn đừng quên dùng kèm với nước chấm chua ngọt để món ăn thêm đậm đà và đầy đủ. Hãy rủ bạn bè một lần đi ăn món này vào những ngày mưa hay se lạnh để tự mình cảm nhận nhé.
Trứng cút phô mai than
Được cách điệu từ những chiếc bánh truyền thống, món bánh này có hình thức đẹp mắt và màu sắc trông khá hấp dẫn. Tưởng chừng trứng cút lộn chỉ có thể làm món mặn ăn cơm nhưng khi nhìn và thưởng thức món bánh này bạn sẽ có cái nhìn khác về những quả trứng cút nhỏ xíu.
Có 2 loại bánh tương ứng với 2 cảm giác khác nhau. Loại có vỏ xốp ăn vừa miệng. Loại còn lại có lớp vỏ giòn, trong bột có bơ, khi ăn vừa thơm vừa giòn kết hợp với vị bùi bùi của trứng mà không còn vị tanh. Nhân trứng bên trong béo béo kết hợp với lớp vỏ bánh vừa phải nên ăn không bị ngán.
Mãng cầu Hồng Kông
Trên đây là một vài gợi ý về Món ăn vặt từ trứng cút Vì vậy bạn có nhiều lựa chọn hơn trong danh sách các món ăn vặt của mình.
Link nội dung: https://trungtamgiasuhanoi.edu.vn/cac-mon-ngon-tu-trung-cut-a51782.html