Cung cấp chất chống oxy hóa
Mãng cầu ta có chứa các hợp chất chống oxy hóa, bao gồm flavonoid, carotenoid, vitamin C và axit kaurenoic. Phần thịt của nó có các hợp chất có lợi có thể giúp chống lại stress oxy hóa dẫn đến một loạt các vấn đề sức khỏe.
Nghiên cứu cho thấy rằng flavonoid, làm giảm tỷ lệ tử vong do tim mạch và giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch. Chúng cũng có tác dụng chống viêm và chống chất gây ung thư.
Giàu chất xơ
Loại trái cây này là một nguồn cung cấp chất xơ hòa tan tốt, vì vậy nó có thể hỗ trợ các vấn đề về tiêu hóa và khiến bạn cảm thấy no lâu hơn. Chất xơ hòa tan bổ sung lượng lớn cho phân, giúp giảm tình trạng táo bón.
Có rất nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng chất xơ là thành phần quan trọng trong việc ăn uống lành mạnh. Ngoài ra, chất xơ có trong mãng cầu ta có thể lên men và giúp thay đổi tích cực hệ vi khuẩn đường tiêu hóa.
Ngoài ra, chúng ta biết rằng ăn nhiều chất xơ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2, bệnh tim mạch, ung thư đại tràng và hơn thế nữa.
Chống lại chứng viêm
Mãng cầu ta chứa một số hợp chất chống viêm, chẳng hạn như axit kaurenoic. Khi chuột được điều trị bằng axit kaurenoic, các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng nó cải thiện các triệu chứng của bệnh viêm đại tràng, bao gồm tổn thương niêm mạc và thâm nhiễm tế bào viêm.
Nó cũng chứa carotenoid và flavonoid chống viêm giúp tăng cường sức khỏe tổng thể và giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính.
Tăng cường sức khỏe hệ thống miễn dịch
Mãng cầu ta cung cấp vitamin C, một chất dinh dưỡng có liên quan đến chức năng hệ thống miễn dịch. Quả chứa khoảng 60% giá trị vitamin C hàng ngày của bạn, làm cho nó trở thành một cách tuyệt vời để tiêu thụ chất chống oxy hóa và các hợp chất chống viêm.
Cung cấp đủ vitamin C giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng và nhiều bệnh tật. Các nghiên cứu cho thấy thiếu hụt vitamin C có thể làm suy giảm khả năng miễn dịch và dễ bị nhiễm trùng hơn.
Hỗ trợ sức khỏe của mắt
Bởi vì mãng cầu ta có chứa carotenoid được gọi là lutein, nó có thể giúp hỗ trợ sức khỏe của mắt. Lutein có đặc tính chống viêm, nó còn được biết giúp cải thiện hoặc thậm chí ngăn ngừa bệnh hoàng điểm do tuổi tác, nguyên nhân hàng đầu gây mù và suy giảm thị lực.
Lutein cũng có thể giúp giảm mỏi mắt, chói và nhạy cảm với ánh sáng. Có tác dụng tăng cường mô mắt và giúp cải thiện thị lực.
Cung cấp Vitamin B6
Mãng cầu ta là một nguồn cung cấp vitamin B6 dồi dào, giúp duy trì mạch máu khỏe mạnh, hỗ trợ chức năng não, điều chỉnh chu kỳ giấc ngủ và giảm huyết áp.
Các nghiên cứu cho thấy thiếu hụt vitamin B6 có thể gây ra các vấn đề về chức năng trí nhớ và sức khỏe nhận thức. Duy trì mức vitamin B6 bình thường cũng rất quan trọng đối với tâm trạng và khả năng tập trung của bạn.
Tăng cường sức khỏe tim mạch
Mãng cầu ta chứa một số hợp chất giúp tăng cường sức khỏe tim mạch. Chúng bao gồm các chất chống oxy hóa như carotenoid, vi chất dinh dưỡng như kali và magiê và chất xơ.
Nghiên cứu cho thấy rằng lượng kali làm giảm huyết áp cao ở những người bị tăng huyết áp và dẫn đến việc giảm 24% nguy cơ đột quỵ.
