Trong mùa hè món bức này, bạn thường nghĩ những ăn gì có thể làm mát cơ thể? Mình sẽ nghĩ ngay đến những loại nước uống bổ sung vitamin C như nước cam, nước ép thơm,… Và nhất định là không thể quên đi món kem Thái Lan thơm ngon, mát lạnh. Kem dừa du nhập vào Việt Nam gây sốc khắp các đường phố, nhanh chóng trở thành món kem được ưu chuộng nhất hiện nay. Kem dừa Thái Lan là một món kem độc đáo và lạ miệng.
Kem không chỉ nổi bậc với cái tên mà còn hấp dẫn về cả hương vị và cách trang trí. Kem được đựng trong nửa quả dừa xiêm, phủ bởi lớp kem trắng mùi hương thơm phức. Tất cả nguyên liệu trên đã tạo nên được vị ngon khó cưỡng này. Với các nguyên liệu dễ kiếm, dễ làm, không tốn quá nhiều thời gian của bạn. Còn chần chừ gì nữa, hãy cùng mình tìm hiểu cách làm món kem dừa Thái Lan này nhé!
Giới thiệu về món kem dừa Thái Lan
Món kem dừa này có xuất xứ từ Thái Lan. Từ những trái dừa ngọt liệm, đã làm nên nhiều món ăn độc lạ được chế biến từ dừa. Việc kết hợp từ dừa với những món ăn giản dị nhất cũng trở nên đặc biệt đối với các du khách đi đến xứ sở chùa vàng nổi tiếng này.
Món kem dừa được đặt trong gáo dừa xiêm nhỏ. Cùng với những viên kem tròn vo, thơm, trắng ngần và đậm vị. Bạn có thể lựa chọn topping để có thể trang trí món kem của mình đẹp mắt hơn và thưởng thức thôi.
Món kem có sự kết hợp giữa kem với cơm dừa thật mới lạ, mang đậm hơn vị của dừa. Kem dừa đơn giản trong cách làm, lại ngon, đẹp mắt nên đã nhanh chóng thu hút, được nhiều người ưu chuộng.
Lý do kem dừa Thái Lan được ưu chuộng
Với sự mới lạ của món ăn đã thu hút nhiều sự tò mò của khách hàng. Nhanh chóng được mọi người đón nhận khi đến với Việt Nam. Đây là món ăn vặt được nhiều trẻ em và người lớn đều yêu thích trong cái mín gay gắt của thời tiết mùa hè.
Món kem được tìm thấy nhiều nơi trên các vỉa hè, đường phố các khu chợ, cổng trường,…
Với nhiều sự lựa chọn, bạn có thể chọn cho mình hương vị yêu thích, cùng với một ít topping cho món kem thêm thơm ngon hơn. Bạn nên thêm ít dừa khô để món kem của mình ngon hơn nhé!.
Cách làm để kem dừa Thái Lan thơm ngon và mát lạnh
Món kem dừa được nhiều bạn biết đến và đã tường thưởng thức qua. Vậy bạn đã biết công thức làm món kem này chưa? Nếu chưa hãy cùng Đức Decor đi tìm công thức làm kem dừa chuẩn vị quán nha!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Nước cốt dừa: 250ml
- Sữa tươi: 250ml (loại có đường)
- Bột năng: 10g
- Trứng gà: 3 quả
- Đậu phộng rang: 100g
- Sữa đặc: 2 thìa canh
- Tinh chất vani: 10ml
- Đường: 50g
- Trái dừa
- Dừa khô: 50g
Các bước làm kem dừa Thái Lan
Bước 1: Nấu hỗn hợp sữa dừa
- Cho vào nồi: sữa đặc, sữa tươi, nước cốt dừa,khuấy đều đến khi nguyên liệu trộn lẫn vào nhau
- Tiếp đến cho nồi lên bếp, bật lửa nhỏ, vừa nấu vừa khuấy nhẹ cho hỗn hợp không bị cháy phần dưới đáy nhé!
- Nấu đến khi hỗn hợp sôi nhẹ trên bề mặt là được. Tắt bếp và để nguội
Bước 2: Chuẩn bị phần trứng và bột năng
- Cho lòng đỏ trứng vào tô, tiếp đến là đường. Dùng máy đánh trứng hoặc phới lồng, đánh đều tay cho đến khi đường hòa tan. Hỗn hợp bông lên, chuyển sang màu vàng nhạt là được.
- Sau đó, cho thêm 1 - 2 muỗng canh nước hòa và phần bột năng đến khi hòa quyện lại với nhau.
Bước 3: Làm kem sữa dừa Thái Lan
- Dùng máy đánh trứng bánh bông hỗn hợp sữa dừa, khuấy nhanh tay cho tất cả hỗn hợp hòa tan với nhau.
- Cho hỗn hợp lên bếp tiếp tục khuấy đều tay, mở lửa nhỏ
- Khi hỗn hợp sôi cho bột nước vào, khuấy đều tay để bột không vón cục.
- Khi hỗn hợp sánh mịn và sền sệt thì cho bột vani vào, khuấy đều lần nữa rồi tắt bếp, để nguội.
Bước 4: Cấp đông kem
- Khi hỗn hợp đã nguội, ta dùng máy đánh trứng hoặc lồng, đánh đến khi nào hỗn hợp nguội hoàn toàn.
- Cho hỗn hợp vừa trộn vào thố, đậy kín nắp, sau đó để ngăn đá tủ lạnh. Cách 2 tiếng nên lấy kem ra, tiếp tục dùng máy đánh trứng đánh bông kem lên. Để kem ít nhất 6 giờ trong tủ lạnh
Bước 5: Sau nhiều giờ đồng hồ, kem đã đông cứng. Bạn cho kem ra trái dừa đã lọc bỏ nước, chỉ còn cơm dừa. Bạn cho kem vào trái dừa nhé! Trang trí thêm đậu phộng, dừa khô, hoặc các loại topping mà bạn yêu thích và thưởng thức thôi.
Hương vị kem béo ngậy, thơm ngon, xen lẫn với cơm dừa sần sật vừa mát, vừa đem lại cảm giác sảng khoái vị dừa trong cái nóng của mùa hè.
Lưu ý khi làm kem dừa Thái Lan
- Nếu bạn muốn tạo sự thơm ngon cho món dừa thì hãy nạo một ít cơm dừa, rang lên. Sau đó, trộn đều với hỗn hợp làm kem trước khi cho vào ngăn đông.
- Nếu bạn không thích ăn dừa sợi, trước khi cho kem vào tủ lạnh, hãy cho dừa nạo cùng hỗn hợp sữa vào máy xay sinh tố xay nhuyễn bạn nhé.
- Để tăng thêm hương vị và sự hấp dẫn của món kem, khi đã hoàn thành xong, bạn có thể ăn kem kèm với đậu phộng rang, sô cô la viên, bánh quế,…Vị kem sẽ ngon hơn đấy!
- Bạn nên nhớ hỗn hợp kem bỏ vào ngăn đông khoảng 30 phút - 2 tiếng trộn đều nhé!
- Nếu bạn không thích kem hộp mà thích ăn kem que, hãy cho hỗn hợp sữa vào khuôn kem cây, để ngăn đông 6 - 8 giờ cho kem đông lại là bạn đã có 1 cây kem dừa hấp dẫn rồi.
Những lợi ích của kem dừa Thái Lan
- Kem là một món ăn vặt, được khá nhiều người yêu thích. Vậy bạn đã biết đến công dụng của kem hay chưa? Chũng mình sẽ đi tìm hiểu lợi ích của kem dừa nhé!
- Bổ sung năng lượng như một lượng chất khoáng cần thiết cho cơ thể
- Giúp cân bằng thị lực
- Tiêu thụ kem còn giúp cho quá trình chuyển hóa năng lượng và trao đổi chất trong cơ thể một cách tốt hơn
- Giảm căng thẳng trong cơ thể, hỗ trợ thần kinh thư giãn và giảm tình trạng mất ngủ.
Kinh doanh kem dừa Thái Lan
Theo mình được biết quán kem dừa ở quận 1, hương vị độc đáo, thơm ngon, lạ miệng là những đánh giá mà khách hàng thưởng trả lời khi được hỏi về hương vị của các sản phẩm kem dừa trân châu Cô Tư, nằm trên đường 159 Lê Thánh Tôn là một trong những quy mô nhượng quyền. Sự kết hợp độc đáo trân châu giòn dai với kem dừa tạo nên mùi vị mới lạ, ngon khó cưỡng.
Cùng mình chuyển hướng ra Đà Nẵng thì sao, món kem dừa ở Đà Nẵng có gì mới lạ hơn trong miền Nam hay không? Theo mình thấy khác đấy! Khác ở đây là phần topping đa dạng như: quả chùm ruột, xôi vò, bánh quế, dừa non được bào thành lát mỏng, rưới thêm một lớp socola đen sóng sánh bên trên. Vị ngon khó cưỡng.
Với những bạn muốn kinh doanh với món kem dừa này thì vốn luôn đặt lên hàng đầu, bạn phải băng khăng suy nghĩ nhiều. Tuy nhiên, với hình thức kinh doanh bằng xe đẩy thì vốn sẽ không là nỗi lo với bạn.
Đây là mô hình kinh doanh ít vốn, bạn hoàn toàn có thể tham khảo thêm những chiếc xe đẩy di động. Với chi phí khoảng 20 - 30 triệu bạn đã có thể sắm đủ cho mình các nguyên vật liệu, dụng cụ để bắt đầu kinh doanh. Bạn có thể tìm hiểu thêm về máy làm kem dừa, vừa tiệm lợi mà lại còn nhanh chóng, không mất quá nhiều thời gian của bạn. Hiện tại máy làm kem có rất nhiều loại khác nhau, nên giá trị cũng khác nhau. Giao động từ 15 -25 triệu. Bạn có thể tìm hiểu và lựa chọn cho mình một chiếc máy tốt nhé!
Việc sử dụng xe đẩy khá là tiện lợi, dễ dàng, nhanh chóng. Để muốn bán thì bạn phải kiếm được cho mình lượng khách hàng ổn định. Để làm được việc đó, bạn không mất quá nhiều công sức để tìm kiếm khách hàng mà việc của bạn là cần chọn cho mình địa chỉ hợp lý và đông người qua lại.
Việc lựa chọn một hình thức kinh doanh mang lại lợi nhuận khủng. Giúp tăng thu nhập cá nhân và giúp cho món ăn của chúng ta được mọi người ủng hộ và thưởng thức.
Việc kinh doanh xe đẩy bán kem dừa Thái Lan đang là một trong những xu hướng để nhiều người có thể lựa chọn. Thay vì mọi người mua đồ ăn ở quán sẽ mất nhiều thời gian hơn khi mua ở vỉa hè. Tùy thuộc vào nhu cầu của khách hàng mà khách hàng lựa chọn mua ở đâu. Vì thế mà bạn cần nắm bắt được tâm lí của khách hàng mà có thể kinh doanh thuận lợi. Ngày nay các xe đẩy kem dừa được được bị cực kỳ tiên tiến. Các khay đựng, mái che, tủ kính được trang trí với nhiều kiểu dáng và đầy màu sắc.
Nếu bạn có ý định học cách kinh doanh xe đẩy cho mô hình kinh doanh kem dừa thì hãy suy nghĩ đến hình thức kinh doanh lưu động. Với sự sáng tạo trong các phong cách thiết kế, ý tưởng hay liên quan đến các loại xe đẩy. Hãy liên hệ Đức Decor qua HOTLINE: 0901.250.450 để được giới thiệu thêm về những thiết kế, phong cách mới lạ để kinh doanh xe ăn vặt. Đức Decor sẽ đem đến cho bạn vô vàng các thiết kế, ý tưởng, sáng tạo giúp các bạn loại bỏ đi một phần lo âu về cách thiết kế xe đẩy. Hãy cùng Đức decor hoàn thành ước mơ kinh doanh của bạn!
THÔNG TIN LIÊN HỆ
ĐỨC DECOR - XE BÁN HÀNG SỐ 1 VIỆT NAM
Hotline: 0901.250.450
Website: Ducdecor.com
Xưởng sản xuất: 539 Phạm Văn Bạch, Phường 15, Tân Bình
Email: ducdecoration@gmail.com
