Nói về sự nổi tiếng thì chắc các “tín đồ” ẩm thực từ Nam ra Bắc ai cũng biết đến chuỗi cafe Highlands. Lượng khách nườm nượp ra vào tại quán cafe bất kể mùa nào trong năm. Vậy Highlands Coffee có gì độc đáo và đặc biệt mà lại hút khách đến vậy? Cùng tìm hiểu qua về Highlands Coffee nhé! Dưới đây là Bảng giá Highland Coffee mới nhất hiện nay được tổng hợp bởi Top Kinh Doanh.
Tên sản phẩm Nhỏ (S) Vừa (M) Lớn (L) CÀ PHÊ PHIN 29.000đ 35.000đ 39.000đ Phin sữa đá 29.000đ 35.000đ 39.000đ Phin đen đá 29.000đ 35.000đ 39.000đ Bạc xỉu đá 29.000đ 35.000đ 39.000đ PHINDI PhinDi kem sữa 39.000đ 45.000đ 49.000đ PhinDi hạnh nhân 39.000đ 45.000đ 49.000đ PhinDi Choco 39.000đ 45.000đ 49.000đ CÀ PHÊ ESPRESSO Espresso/Americana 35.000đ 39.000đ 45.000đ Cappuccina/Latte 55.000đ 65.000đ 69.000đ Mocha/Caramel Macchiato 59.000đ 69.000đ 75.000đ TRÀ Trà sen vàng 39.000đ 49.000đ 55.000đ Trà thạch đào 39.000đ 49.000đ 55.000đ Trà thanh đào 39.000đ 49.000đ 55.000đ Trà thạch vải 39.000đ 49.000đ 55.000đ Trà xanh đậu đỏ 39.000đ 49.000đ 55.000đ FREEZE Freeze trà xanh 49.000đ 59.000đ 65.000đ Freeze sô-cô-la 49.000đ 59.000đ 65.000đ Cookies & Cream 49.000đ 59.000đ 65.000đ Caramel Phin Freeze 49.000đ 59.000đ 65.000đ Classic Phin Freeze 49.000đ 59.000đ 65.000đ THỨC UỐNG KHÁC Chanh đá xay/đá viên 39.000đ 49.000đ 55.000đ Chanh dây đá viên 39.000đ 49.000đ 55.000đ Tắc/quất đá viên 39.000đ 49.000đ 55.000đ Sô-cô-la 55.000đ 59.000đ 65.000đ BÁNH Tiramisu 29.000đ Mousse chuối 29.000đ Mousse đào 29.000đ Mousse cacao 29.000đ Phô mai trà xanh 29.000đ Phô mai canh dây 29.000đBảng giá dùng tại chỗ Highland Coffe
Bảng giá giao hàng Highland Coffe Sản phẩm Size S Size M Size L Phin sữa đá 29,000 35,000 39,000 Phin đen đá 29,000 35,000 39,000 Bạc xỉu đá 29,000 35,000 39,000 Phindi kem sữa 39,000 45,000 49,000 Phindi hạnh nhân 39,000 45,000 49,000 Phindi choco 39,000 45,000 49,000 Espresso / Americano 35,000 39,000 45,000 Cappuccine / Latte 55,000 65,000 69,000 Mocha / Caramel Macchiato 59,000 69,000 75,000 Trà sen vàng 39,000 49,000 55,000 Trà thạch đào 39,000 49,000 55,000 Trà thanh đào 39,000 49,000 55,000 Trà thạch vải 39,000 49,000 55,000 Trà xanh đậu đỏ 39,000 49,000 55,000 Freeze Trà Xanh 49,000 59,000 65,000 Freeze Sô-cô-la 49,000 59,000 65,000 Cookies & Cream 49,000 59,000 65,000 Caramel Phin Freeze 49,000 59,000 65,000 Classic Phin Freeze 49,000 59,000 65,000 Chanh đá xay / đá viên 39,000 49,000 55,000 Chanh dây đá viên 39,000 49,000 55,000 Tắc/Quất đá viên 39,000 49,000 55,000 Sô-Cô-La 55,000 59,000 65,000
Bảng giá Highland Coffe mới nhất
Giới thiệu về Công ty Highlands Coffee
Highlands Coffee được sáng lập bởi doanh nhân David Thái vào năm 1999. Đây là hệ thống chuỗi các cửa hàng kinh doanh chuyên về cà phê. Kết hợp cùng với đó là các món ăn nhanh được của Việt Nam. Nói về sự ra đời cũng như sự phát triển của hệ thống Highlands Coffee. Thì sẽ có rất cột dấu mốc đáng nhớ của hệ thống này. Dưới đây sẽ một số là thông tin khái quát về quá trình hình thành và phát triển của Highland coffee.
David Thái định cư ở Mỹ cùng bố mẹ. Vào năm 1996, ông đã quay trở về Việt Nam mang theo niềm ước mơ lập nghiệp nơi quê nhà. David Thái đã bắt đầu sự nghiệp từ đam mê đối với cafe của mình. Quán cafe đầu tiên ông mở có tên Âu Lạc, tọa lạc tại Hoàn Kiếm - Hà Nội. Tuy nhiên quán cafe này không được duy trì trong bao lâu thì đã đóng cửa.
Giới thiệu công ty Coffe Highland
Không từ bỏ, David Thái đã tiếp tục lên ý tưởng kinh doanh cafe tiếp theo sau đó. Và sự nỗ lực của ông đã cho ra trái ngọt. Sau 2 năm sau kể từ khi rút ra khỏi cafe Âu Lạc. David Thái đã trở thành doanh nhân Việt Kiều nhận được giấy phép thành lập Cty tư nhân trụ sở tại Hà Nội. Năm 2000, David Thái trở thành Việt Kiều đầu tiên được cấp phép đăng ký thành lập Công ty Cổ phần. Cho đến năm 2002, ông thành lập tập đoàn Việt Thái và cửa hàng kinh doanh cafe tại Hồ Chí Minh.
Ngay sau đó, David Thái đã tiếp tục mở thêm cửa hàng kinh doanh cafe tại Hà Nội. Tính đến thời điểm năm 2009, David Thái đã thành lập 80 điểm kinh doanh cà phê trên khắp 64 tỉnh thành trên cả nước.
Đến năm 2015 thì Highlands Coffee đã có số lượng 75 cửa hàng trên toàn quốc. Số lượng cửa hàng của Highland tăng dần theo từng năm. Đến năm 2019 thì số cửa hàng đã lên đến con số 211. Đây được xem như là sự tăng trưởng và phát triển nhanh chóng. Các cửa hàng của Highlands liên tục tăng lên trong khoản thời gian ngắn và phát triển ổn định đến thời điểm hiện tại .
Kinh nghiệm nhượng quyền Highland dành cho người mới bắt đầu
Để có thể nhượng quyền bất kỳ thương hiệu nào. Bước đầu phải cần có vốn, đây là một điều hết sức hiển nhiên. Sau khi đã chuẩn bị được một khoản vốn thì dưới đây sẽ là một số lưu ý dành cho những ai đang có ý định nhượng quyền Highlands Coffee.
Kinh nghiệm nhượng quyền Highland
Ngoài ra bạn có thể xem qua bài viết: Bẫy nhượng quyền thương mại FnB.
1. Mặt bằng mở quán
Bạn cần lưu ý một điều rằng, đối với hình thức nhượng quyền thì thực hiện theo tiêu chuẩn của Highland. Trước tiên bạn cần xác định quy mô quán và phong cách mà quán đang muốn hướng đến.
Thông thường, quán cafe sẽ được mở tại các khu vực “vàng”. Đây là khu có nhiều trung tâm thương mại, đông dân cư,… Ở những khu vực này đa số khách hàng sẽ có thu nhập ổn định hơn. Đối với những quản cafe có không gian nhỏ. Bạn hãy chú ý đến những địa điểm có “view check in sống ảo” gần phố đi bộ, gần ngã 3 ngã 4 hay các khu vực sầm uất.
Tuy nhiên, cho dù bạn thuê mặt bằng ở đâu thì cũng nên đảm bảo các yếu tố như sau:
- Vị trí giao thông thuận lợi. Hạn chế đường một chiều, trong hẻm sâu, bị ngập nước và khó đi lại.
- Chú ý quan sát an ninh xung quanh trước khi mở quán
- Khu vực đông dân cư, trường học, công ty, doanh nghiệp,…
2. Thiết kế không gian quán
Để thu hút sự chú ý của khách hàng thì không gian quán là một yếu tố không thể bỏ qua. Đối với những quán cafe có không gian rộng rãi, thoáng mái, nội thất được bố trí ấn tượng. Chắc chắn sẽ khiến cho khách hàng ưu tiên quán của bạn.
Một trong những yếu tố quan trọng quyết định phần nhiều đến không gian quán đó chính là đèn trang trí. Bạn có thể cân nhắc lựa chọn đèn trang trí tông màu chủ đạo là màu vàng hoặc cam. Bởi vì ánh đèn vàng cam tạo nên không gian ấm cúng, thoải mái và đặc biệt là cảm giác ngon miệng cho khách hàng.
Ngoài việc cần phải cung cấp đủ ánh sáng cần thiết cho khách hàng. Thì những chiếc đèn trang trí cũng tạo hài hòa cho không gian của quán. Tạo cảm giác thích thú cho khách hàng. Các tông màu êm dịu được kết hợp với tông màu nổi bật. Điều này sẽ giúp cho tâm trạng của khách hàng trở nên sảng khoái hơn. Một không gian sử dụng khéo léo các chất liệu ánh sáng với nhau. Sẽ góp phần tạo nên một không gian quán lý tưởng, thu hút ánh nhìn của khách hàng.
3. Đăng ký giấy phép kinh doanh
Giấy phép kinh doanh chính là điều kiện bắt buộc để bạn có thể duy trì hoạt động quán của mình. Giấy phép kinh doanh đại diện cho sự chứng nhận của cơ quan nhà nước đối với cơ sở kinh doanh của bạn. Thế nên, trước khi chính thức đi vào hoạt động đừng quên việc đăng ký giấy phép kinh doanh cho cửa hàng của mình nhé.
4. Chạy quảng cáo
Trong hợp đồng nhượng quyền của Highland. Họ sẽ hỗ trợ cho bạn trong việc marketing những ngày đầu quán đi vào hoạt động. Nhưng để hoạt động lâu dài bạn cần phải có chiến lược marketing lâu dài cho mình. Bạn có thể cân nhắc các hình thức quảng cáo như:
- Phát tờ rơi để quảng cáo cho quán.
- Liên hệ với các tổ chức, doanh nghiệp chuyên cung cấp dịch vụ quảng cáo.
- Đẩy mạnh tiếp thị đa kênh và tập trung đầu tư vào việc thiết kế website.
Bảng giá Highland
Highland Coffe thực hiện theo mô hình chuỗi cửa hàng, đây là một trong những điều cơ bản trong ngành Fnb. Để hiểu hơn các mô hình trong ngành này, hãy xem qua bài viết: Fnb là gì?
